說起廚房垃圾，相信很多人都會忍不住想要吐槽一番。

　　每天洗菜做飯產(chǎn)生的菜渣菜葉、餐后盤子里的殘羹冷炙，如果不及時處理，不僅會散發(fā)難聞的味道，還容易招來蟑螂蟲子；若是垃圾袋里有一些湯湯水水，扔的時候還會滴得滿地都是，很容易滋生細菌；此外，在洗餐盤處理食物殘渣時，難免會有一些進入下水道中造成堵塞，清理相當(dāng)麻煩。

　　而隨著垃圾分類政策的推出，廚房垃圾處理起來就更為麻煩。榴蓮殼是干垃圾，榴蓮肉是濕垃圾，蟹殼與貝殼還不屬于同類垃圾……每天飯后光是將垃圾進行分類就要花費大量時間和精力，耗時又費力！

　　針對日常生活中產(chǎn)生的諸多問題，食物垃圾處理器應(yīng)運而生。安裝于水槽下方，通過研磨技術(shù)將廚余垃圾粉碎成細小顆粒，粉碎后的垃圾隨水流沖進至下水道。食物垃圾處理器從源頭上消滅了廚余垃圾，實現(xiàn)了干濕分離、不讓廚余垃圾在家中過夜的目的。

　　作為舶來品，食物垃圾處理器在國外的使用已非常普遍，但對于國內(nèi)消費者還是相對陌生，很多人對垃圾處理器是否真的好用心存疑慮：能處理什么食物垃圾?廚余垃圾粉碎后直接排入下水管道，是否會造成堵塞?

　　事實上，食物垃圾處理器可處理絕大多數(shù)食物垃圾，如小骨頭、雞骨頭、魚骨、蛋殼、果皮果核、菜葉菜梗、茶梗、殘羹剩飯等。

　　對于是否容易堵塞下水管道這個問題？同濟大學(xué)的《垃圾處理器在上海推廣應(yīng)用的環(huán)境經(jīng)濟損益研究評估報告》中指出：垃圾處理器不會對排水系統(tǒng)造成堵塞風(fēng)險，甚至有利于彎管內(nèi)沉積物和油脂的去除。因為機器工作時螺旋沖刷強勁排水，能有效帶走附著在管道內(nèi)壁的油污，以及防止大密度垃圾沉淀管底。