廚房食物垃圾處理器，是可以廣泛處理廚房食物垃圾包括果皮、魚(yú)刺、菜梗、蛋殼、茶渣、骨、貝殼，泛指家庭生活飲食中所需用的來(lái)源生料及成品（熟食）或殘留物等廚房食物垃圾。廚房食物垃圾處理器由鋁合金研磨腔、不銹鋼研磨錘、不銹鋼研磨盤(pán)等組成。它利用高速旋轉(zhuǎn)的電機(jī)帶動(dòng)研磨腔中的刀盤(pán)，食物垃圾在離心力的作用下相互撞擊在幾秒鐘的時(shí)間內(nèi)（一般家庭使用大概需10內(nèi)秒便可處理器完畢），將食物垃圾研磨成細(xì)小的顆粒順著水流排入下水管道內(nèi)。

　　適用場(chǎng)景

　　平時(shí)我們水槽口上方有個(gè)提籃，專(zhuān)門(mén)過(guò)濾食物殘?jiān)退?，這樣就可以使得下水道不會(huì)被廚房食物垃圾堵塞，但問(wèn)題是，我們要很麻煩的反復(fù)多次的把殘?jiān)沟酱蟮睦袄?，不僅繁瑣，而且經(jīng)常倒不干凈，會(huì)黏在濾網(wǎng)上，而且廚房食物垃圾都比較臭，倒的時(shí)候很惡心。但如果你有食物垃圾處理器，開(kāi)關(guān)一按，垃圾就沖走了啊，簡(jiǎn)直不要太方便！

　　我們一般倒垃圾是在做飯之后，一次性把垃圾倒了。但有個(gè)問(wèn)題，飯后就不產(chǎn)生食物垃圾了嗎？吃不吃個(gè)水果呢？如果晚上吃個(gè)水果，果皮和果核用不用丟呢？如果是那種要拿到外面去扔掉垃圾的物業(yè)，為了吃個(gè)水果就多出去丟個(gè)垃圾愿不愿意呢？或者要不就選擇包起來(lái)留到二天再扔，這樣味道不僅大，還會(huì)有可能惹蟑螂。

　　如果可以直接從源頭處理，以上問(wèn)題都可以解決，隨時(shí)隨地處理后就沖走了。尤其是如果家里有洗碗機(jī)的，那配合起來(lái)可以非常好用，收拾桌子后，所有盤(pán)子水龍頭一沖，廚房食物垃圾全部處理后排入下水道，然后再放入洗碗機(jī)，幾分鐘就搞定了餐后收拾的各種瑣事工作。

　　可以處理什么廚房食物垃圾？

　　大部分的機(jī)型是都可以處理果皮、魚(yú)刺、菜梗、蛋殼、茶渣、骨、貝殼等的，其中骨頭可能會(huì)細(xì)分，有些機(jī)器可以處理大一點(diǎn)的硬骨，而有些機(jī)器只能處理小骨頭。而其他的果皮、菜葉、小貝殼、蛋殼等，以及各種碎肉油脂都沒(méi)有問(wèn)題，都可以處理，所以適用范圍還是比較廣的。而且我們的廚房食物垃圾處理器有50多款型號(hào)供您挑選，選擇適合的才是好的。

　　會(huì)引起堵塞嗎？

　　很多人一直很擔(dān)心，這種研磨碎了再?zèng)_走，難道不會(huì)造成下水道堵塞？實(shí)際上真不會(huì)，在處理垃圾的過(guò)程中開(kāi)著水龍頭的水配合高轉(zhuǎn)速，我們刀盤(pán)具有增壓設(shè)計(jì)出水口的水壓比正常水流要大得多，不必?fù)?dān)心堵。

　　不僅沒(méi)有額外造成堵塞，還可以把以前洗菜盆下水道兩三個(gè)月一堵的毛病給治好了，因?yàn)槔幚砥魇茄心ズ蠹訅喊褨|西沖走的，以前很多時(shí)候下水道堵塞是因?yàn)橛臀劢Y(jié)塊淤積，而垃圾處理器沖走的垃圾的時(shí)候不僅水壓大，還帶著各種細(xì)碎的食物研磨殘?jiān)?，把管道壁也給刮干凈了，所以就沒(méi)有再堵過(guò)。這也是為什么廚房食物垃圾處理器成為必備家電的原因。

　　會(huì)引起環(huán)境污染嗎？

　　很多人覺(jué)得把垃圾研磨后直接排下水道，是一件很不衛(wèi)生也不負(fù)責(zé)的事情。其實(shí)之前我也有過(guò)類(lèi)似的疑慮，但是我后來(lái)研究過(guò)，只要是經(jīng)過(guò)正規(guī)的污水處理系統(tǒng)的，加裝垃圾處理器不僅不會(huì)造成環(huán)境污染，還其實(shí)是對(duì)環(huán)境有益的。現(xiàn)在的城市下水道系統(tǒng)，所有的生活污水是會(huì)進(jìn)行集中的去污處理的，具體是怎么處理污水的呢？主要是靠微生物進(jìn)行分解。

　　而這些有機(jī)物就是微生物分解的強(qiáng)項(xiàng)，按《食物垃圾處理器應(yīng)用的環(huán)境經(jīng)濟(jì)損益研究》中的結(jié)論，按照上海市的污水處理廠設(shè)計(jì)，即使垃圾處理器的安裝率達(dá)到100%，也不會(huì)對(duì)污水處理造成明顯的負(fù)擔(dān)加重，且因?yàn)槔幚砥鞯牟黄占?，一般生活污水有機(jī)物含量并不高，污水處理廠有明顯的富余能力可以處理這些研磨后的廚房食物垃圾，并且產(chǎn)生的污泥含有的有機(jī)物更高，對(duì)推動(dòng)污泥沼氣產(chǎn)業(yè)也有正向推進(jìn)作用。

　　相反，如果這些食品類(lèi)的生活垃圾跟普通塑料、泡沫等生活垃圾混在一起，那才是真正的難處理，因?yàn)榛煸谝黄鹆?，處理方式一般就是焚燒或填埋，不僅味道大，且需要填埋的或焚燒的地方也比較大，加上廚房食物垃圾產(chǎn)生的量也不小，所以是非常難處理的。

　　所以總的來(lái)說(shuō)，安裝廚房食物垃圾處理器，不僅不會(huì)像大家一印象那樣對(duì)環(huán)境造成污染，相反，甚至對(duì)環(huán)境還有益處。而這也是為什么有些其他國(guó)家會(huì)鼓勵(lì)和推動(dòng)安裝廚房食物垃圾處理器的原因。我們國(guó)家起步比較晚，但也已經(jīng)有一些地方開(kāi)始探討一些相應(yīng)鼓勵(lì)的政策，例如《廈門(mén)市綠色建筑行動(dòng)實(shí)施方案》里就提到了推動(dòng)綠色建筑，新獲得建設(shè)用地的商品住宅項(xiàng)目全部推行一次裝修到位，并配備餐廚垃圾處理系統(tǒng)。

　　會(huì)帶來(lái)危險(xiǎn)嗎？

　　很多人還有一個(gè)疑慮，既然是研磨，還能研磨骨頭，那這種研磨強(qiáng)度難道沒(méi)有危險(xiǎn)嗎？應(yīng)該這么說(shuō)，因刀盤(pán)是無(wú)刀片設(shè)計(jì)，說(shuō)是刀盤(pán)實(shí)際上是錘擊原理，不是傳統(tǒng)印象用刀切，正常操作情況下，只要不是故意在啟動(dòng)的情況下把手伸到里面的研磨盤(pán)上，是不會(huì)有危險(xiǎn)的，更不會(huì)有啥刀片飛出來(lái)之類(lèi)的。

　　我們的廚房食物垃圾處理器，入水口都有防濺橡膠罩，入口也比較小，所以誤將手放進(jìn)去的概率是很小的。而另外，因?yàn)榘惭b的開(kāi)關(guān)可以放到比較高的，小孩夠不著的位置，所以也很難被小孩無(wú)意啟動(dòng)，加上洗菜盆是下沉設(shè)計(jì)，能站起來(lái)并夠得著研磨盤(pán)也不是一件不懂事的小孩能輕易做到的事情，除非家里的小孩比較大了。但比較大的小孩應(yīng)該是可以聽(tīng)得懂，并且能理解什么是危險(xiǎn)的了，所以正常情況下，也應(yīng)該不會(huì)帶來(lái)什么問(wèn)題。但安全起見(jiàn)，開(kāi)關(guān)裝高一點(diǎn)，小孩夠不著的地方。